A escolha do utensílio depende do objetivo da terapia fonoaudiológica. É importante utilizar sempre aqueles que mais se aproximam da função de deglutição, entretanto, em alguns casos específicos, como no pós-operatório de cirurgia de cabeça e pescoço ou em alguns casos de paralisia cerebral, torna-se necessária a utilização de seringa e copo com bico, respectivamente. A adaptação correta do utensílio associada a outros fatores pode eliminar os riscos de aspiração laringotraqueal.
Netto I.P, Carrara-de Angelis E.Barros APB. Princípios da Reabilitação das disfagias orofaríngeas. Tratado da deglutição e disfagia no adulto e na criança. Rio de Janeiro: Revinter, 2009:330-341
