Porque a microbiota saudável pode auxiliar a manter e promover o bem estar além de ajudar ao não aparecimento de doenças, especialmente do trato gastrintestinal. Pode formar uma barreira protetora contra os microrganismos invasores, e melhorar os mecanismos de defesa contra os maléficos, assim, favorece a melhora da imunidade intestinal, estimula as respostas imunes locais e previne o estabelecimento das bactérias que fazem mal ao organismo.
Referências
Isolauri E, Sütas Y, Kankaanpää P, Arvilommi H, Salminen S. Probiotics: effects on immunity. Am J Clin Nutr. 2001;73(2 Suppl):444S-450S
Mathai K. Nutrição na idade adulta. In: Mahan LK, editor. Escott Stump S. Krause – alimentos, nutrição e dietoterapia. 10ª ed. São Paulo: Roca;2002. p.261-75
